Descrizione
Melanzane sott’olio a filetti
Le Melanzane sott’olio a filetti, sono ricavate dalle melanzane viola con una ricetta casareccia calabrese proprio come si facevano una volta.
Utilizziamo la melanzana viola proprio per il suo sapore dolce (che la contraddistingue dagli altri tipi di melanzane) la polpa tenera, e per le sue proprietà antiossidanti.
Il consumo delle melanzane sott’olio va dagli antipasti, ai primi piatti, ai contorni e per finire in panini e sandwich.
300ml
*Valori nutrizionali visibile in foto.
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