Pancetta arrotolata artigianale

Descrizione

La nostra Pancetta Arrotolata artigianale è senza conservanti né coloranti, con stagionatura e affumicatura naturali. È leggermente piccantina all’interno e nel corso della lavorazione viene cosparsa della nostra salsa bio a cui poi aggiungiamo altri aromi, le diamo la giusta forma e la avvolgiamo nel velo naturale di suino, la leghiamo ed è pronta poi per l’affumicatura naturale e successivamente la stagionatura naturale di circa 6 mesi.

400/500g 16€

500/600g 21€

900g/1kg 33,50€

I prodotti artigianali non possono avere tutti un peso specifico altrimenti sarebbero di manifattura industriale.

 

Ingredienti:  Pancetta di suino, peperoncino, sale, pepe nero, salsa di peperoni biologica.

Privo di conservanti, coloranti, glutine e derivati dal latte.

Confezione sottovuoto.

Metodo di conservazione: tenere in luogo fresco e asciutto.

 

Valori nutrizionali per 100g

509 Kcal

14,41 g Proteine

0.62 g carboidrati

0,60 g zuccheri

49,75 g grassi

16,31 g grassi saturi

24,45 g grassi monosaturi

6,62 g grassi polisaturi

5,66 g sale