Guanciale artigianale

Descrizione

Il nostro guanciale artigianale è senza conservanti nè coloranti con stagionatura e affumicatura naturali. Ricavato dalla guancia del suino nero, viene poi lavorato, condito e speziato.

Fantastico in una bella carbonara o in una amatriciana ma buonissimo anche in tante altre ricette

Stagionatura circa 3 mesi

peso: dai 550g ai 650g. Oppure dai 900g ad 1kg.( I prodotti artigianali non possono avere tutti un peso specifico altrimenti sarebbero di manifattura industriale).

 

Ingredienti: Guanciale di suino, peperoncino, sale, pepe nero, salsa di peperoni biologica.

Privo di conservanti, coloranti, glutine e derivati dal latte.

Confezione sottovuoto.

Metodo di conservazione: tenere in luogo fresco e asciutto.

 

Valore nutrizionali per 100g

628 Kcal

6,10 g Proteine

0.62 g carboidrati

0,60 g zuccheri

66,35 g grassi

0 g grassi saturi

0 g grassi monosaturi

0 g grassi polisaturi

2,80 g sale