Descrizione
Nduja artigianale
La nostra nduja artigianale senza conservanti né coloranti e con stagionatura e affumicatura naturali, è un prodotto tipico calabrese, spalmabile e con la giusta piccantezza senza esagerare.
Dal suino selezioniamo: riquadrature di pancetta e guanciale, lardello della schiena , una parte di carne magra, e aggiungiamo il Peperoncino piccante Calabrese.
Ha diversi utilizzi: sul pane o sui crostini, sulla pizza, nella pasta, nelle frittate , alcuni la utilizzano anche nei dolci.
Stagionatura dai 2 ai 3 mesi
Peso: dai 400 ai 500g (I prodotti artigianali non possono avere tutti un peso specifico altrimenti sarebbero di manifattura industriale). Oppure dai 200 ai 300g.
Ingredienti: Grasso e magro di suino, peperoncino piccante e dolce, sale, salsa di peperoni biologica.
Privo di conservanti, coloranti, glutine e derivati dal latte.
Confezione sottovuoto.
Metodo di conservazione: tenere in luogo fresco e asciutto.
Valori nutrizionali per 100g
533 Kcal
4,33 g Proteine
1,19 g carboidrati
0,44 g zuccheri
56,83 g grassi
19,97 g grassi saturi
21,80 g grassi monosaturi
15,32 g grassi polisaturi
3,31 g sale
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.