Descrizione
PROVOLA LOCALE CALABRESE
Provola locale da latte vaccino pastorizzato, selezionato dai pascoli del Poro, è un tipo di formaggio a pasta filata con bassa stagionatura, morbido e compatto.
Peso: 900g/1kg
Valori nutrizionali visibili in foto*
Claudio Salvitti (proprietario verificato) –
Eccellente prodotto caseario calabrese. Formaggio a pasta semidura, profumato, dal tocco delicato, gustoso e particolarmente delicato. Ottima da gustare con del pane, ma l’ho provata tagliata spessa (1 cm) e fatta sulla piastra. Ottima se fusa, cucinata con primi piatti tipici calabresi e nn solo. Per chi ama formaggi dolci, dal sapore non invadente, è perfetta.